Ăn tam thất vào lúc nào thì tốt, ăn thời điểm nào tốt cho sức khỏe?
Tam thất là một món ăn – vị thuốc quý. Tuy nhiên ăn tam thất lúc nào thì tốt có lẽ cũng không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ thông tin cụ thể đến bạn thời điểm sử dụng sản phẩm này tốt nhất cho sức khỏe.
Tam thất – Giá trị và công dụng
Trước khi tìm hiểu ăn tam thất vào lúc nào thì tốt, chúng ta cần biết về những giá trị kỳ diệu của cây này đối với sức khỏe.
Tam thất là một loài thảo dược quý, đã được sử dụng hàng nghìn năm để chăm sóc sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Thành phần quan trọng làm nên giá trị dược tính hàng đầu của chúng chính là saponin. Saponin vốn tồn tại trong nhiều loài thực vật khác nhau, tuy nhiên trong tam thất, hàm lượng của chúng rất lớn (4-12%).
Ăn tam thất lúc nào thì tốt – vị thuốc quý cho sức khỏe dành cho mọi người
Hoạt chất này có vô số những lợi ích cho sức khỏe. Trước hết là chúng có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm, ức chế vi khuẩn gây hại, đồng thời hoạt huyết, tiêu máu ứ, cầm máu, giảm đau. Nhờ đó cũng có hiệu quả cao trong việc làm lành vết thương, tăng sức đề kháng và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.
Bệnh cạnh đó, saponin trong nụ hoa tam thất còn là chất chống oxy hóa mạnh, giúp chống lão hóa, bảo vệ tế bào, bảo vệ gan và phòng chống các bệnh về tim mạch. Chúng còn có tác dụng an thần, chống mệt mỏi, ngăn ngừa stress…
Ngoài ra, củ tam thất bắc này còn chứa hàm lượng lớn các vitamin, khoáng chất và 16 loại axit amin khác nhau, giúp giúp bồi bổ nguyên khí, tăng cường sinh lực, phục hồi sức khỏe hiệu quả.
Nhờ hàm lượng dưỡng chất và dược tính quý, chúng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một vài tác dụng quan trọng nhất của phải kể đến là:
– Tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các loại virus, vi khuẩn gây bệnh;
– Cầm máu, giảm đau, tiêu viêm, giúp vết thương nhanh lành;
– Phòng chống và hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả ở tất cả các giai đoạn.
– Kích thích chất insulin, giúp điều hòa đường huyết
– Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, tái tạo năng lượng cho phụ nữ sau sinh, người sau phẫu thuật, người mới ốm dậy
– An thần, phục hồi hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ, giúp ngủ ngon, ngủ sâu
– Phòng chống và hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, huyết áp cao.
Ăn tam thất thường xuyên là cách giúp chống lão hóa, hồi phục sức khỏe và phòng chống nhiều loại bệnh tật nguy hiểm
Cách sử dụng tam thất
Muốn biết ăn tam thất lúc nào thì tốt, bạn cần phải biết cách ăn. Chúng có nhiều cách sử dụng khác nhau tùy vào mục đích. Để bồi bổ cơ thể, phục hồi và tăng cường sức khỏe, phổ biến nhất là có 2 cách sử dụng: Nghiền bột làm đồ uống hoặc dùng để nấu canh, súp, hầm với các món ăn bổ dưỡng.
Nghiền bột tam thất pha trà hoặc uống với mật ong
Uống bột, hoặc uống mật ong hàng ngày rất tốt cho sức khỏe. Chúng giúp bổ máu, tán huyết, hoạt huyết, giúp da dẻ căng mịn, hồng hào, săn chắc, đồng thời thanh nhiệt giải độc cơ thể, tăng cường đề kháng, phòng chống bệnh tật.
Uống trà bột hoặc uống tam thất mật ong giúp làm sạch ruột, đào thải độc tố, chống lão hóa và phòng chống nhiều bệnh tật
Cách pha như sau: Cho 3g bột vào 200ml nước ấm (thêm 2 thìa mật ong nếu có). Bạn cũng có thể sử dụng sản phẩm tam thất ngâm mật ong để pha. Khuấy nhanh và đều để các thành phần hòa quyện vào với nhau.
Nên uống vào đầu buổi sáng để làm sạch ruột. Ngoài ra bạn cũng có thể uống vào lúc dạ dày đang rỗng, như trước bữa ăn 30 phút, hoặc uống giữa buổi chiều, hoặc uống vào buổi tối 1 giờ trước khi đi ngủ.
Tam thất hầm canh, súp
Loại thảo dược quý này còn có thể sử dụng như một nguyên liệu cho những món ăn – bài thuốc đặc biệt. Bạn có thể làm món bồ câu hầm tam thất như sau: Bồ câu 1 con, (hoặc bạn có thể sử dụng chim cút, chim gà ác, tim lợn…) ướp gia vị. Sau đó nhồi 10g bột tam thất vào bụng chim (hoặc có thể dùng tam thất tươi/khô thái lát) và cho thêm các loại rau củ khác. Cho tất cả vào nồi hầm nhừ hoặc hấp cách thủy.
Ăn tam thất hầm vào lúc nào thì tốt? Với món này, bạn có thể sử dụng như một món ăn chính, ăn trước khi ăn cơm và các thực phẩm khác. Ngày ăn 1 lần. Thực hiện một liệu trình từ 5-10 ngày.
Nhìn chung dù ăn hoặc uống cũng nên sử dụng trước bữa ăn, lúc bụng còn rỗng. Vì khi đó chúng sẽ hỗ trợ làm ổn định đường tiêu hóa tốt hơn, đồng thời giúp cơ thể dễ hấp thu, tận dụng tốt nhất những dưỡng chất quý của chúng.
Bồ câu hầm tam thất là một trong những món ăn vô cùng bổ dưỡng dành cho phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy, người sau phẫu thuật
Ăn tam thất lúc nào thì tốt?
Có thể dùng chín để nấu cùng các thực phẩm thường là chế độ đặc biệt dành để bồi bổ cơ thể. Món ăn này đặc biệt thích hợp khi những người đang trong tình trạng bệnh tật cần hồi phục sức khỏe. Một số thời điểm ăn tam thất có ý nghĩa nhất có thể kể đến là:
– Phụ nữ sau sinh,
– Người mới ốm dậy
– Người bị suy nhược, mất ngủ, tiêu hóa kém, mệt mỏi, thiếu máu, da tái nhợt.
– Người bị suy kiệt, mất sức
– Người đang điều trị ung thư ở tất cả các giai đoạn
– Người đang bị huyết hư, hành kinh không đều.
Dùng tam thất thường xuyên sẽ chống lão hóa
Ngoài ra, người bước vào giai đoạn lão hóa mạnh, từ 50 tuổi trở đi và người cao tuổi sức yếu cũng là thời điểm nên bắt đầu sử dụng thường xuyên để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức khỏe, phòng chống các loại bệnh tật thường gặp như xương khớp, tim mạch, cao huyết áp, tiểu đường.
Những đối tượng nên kiêng tam thất
Mặc dù tác dụng của tam thất là rất lớn, tuy nhiên một số trường hợp đặc biệt cần tránh khi sử dụng sản phẩm này.
– Không dùng cho phụ nữ có thai
– Không dùng cho người đang chảy máu, phụ nữ đang hành kinh, vì tác dụng hoạt huyết của cây này sẽ khiến máu chảy nhiều hơn
– Không dùng cho người đang bị tiêu chảy vì có thể gây tử vong
– Không dùng cho người huyết áp thấp vì chúng có thể càng khiến huyết áp bị tụt
– Thận trọng khi dùng cho trẻ em. Nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ trước khi sử dụng.
Lưu ý khi sử dụng tam thất, hãy hỏi bác sĩ trước khi dùng
Trên đây là thông tin về việc ăn tam thất lúc nào thì tốt, thời điểm nào tốt cho sức khỏe? Hy vọng bạn sẽ biết sử dụng tam thất đúng cách, ăn đúng thời điểm để tận dụng tối đa lợi ích của chúng cho sức khỏe.
Quý khách có thể xem thêm bài viết liên quan:
- Tam thất chữa bệnh gì, nụ hoa tam thất chữa bệnh gì?
- Tác dụng của tam thất với bệnh tiểu đường bác sĩ khuyên dùng
- 4 tác dụng của tam thất đối với phụ nữ, phụ nữ sau sinh
Hãy chia sẻ bài viết bài giúp Đặc Sản Xanh lan tỏa giá trị, nếu có nhu cầu mua tam thất hãy để với Đặc Sản Xanh để mua những sản phẩm sạch và rõ nguồn gốc.
